法式餐酒館

皮索尼法式小館

Pisoni French Bistro

Cuisine Française • Taipei

以法式烹調技藝演繹台灣在地食材,每一道料理都是主廚對味覺的堅持。在浪漫的燭光氛圍中,細品精選葡萄酒與私房料理的完美搭配。

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皮索尼法式小館

招牌料理

精選頂級食材,以法式傳統技藝呈現,每道皆是主廚的驕傲之作

香烤戰斧牛排
香烤戰斧牛排 PRIME
Grilled Tomahawk Steak
$1,280
香煎法國鵝肝
香煎法國鵝肝
Pan-Seared Foie Gras
$380
法式龍蝦濃湯
法式龍蝦濃湯
Lobster Bisque
$320
勃根地田螺
勃根地田螺
Escargots de Bourgogne
$280
法式千層酥
法式千層酥
Mille-feuille
$220
焦糖布蕾
焦糖布蕾
Crème Brûlée
$180

餐廳特色

我們相信美食是種藝術,在這裡每一個細節都不該被妥協

🌿

時令食材

嚴選四季新鮮食材,以法式烹調技藝呈現食材最純粹的美味

👨‍🍳

主廚私房

主廚擁有多年法式料理經驗,每道菜都注入無限的熱情與創意

🍷

精選葡萄酒

來自法國各產區的精選葡萄酒,由專業侍酒師為您搭配完美餐酒

🕯

浪漫氛圍

柔和燭光、優雅音樂,營造出法式浪漫氛圍,是情侶約會首選

主廚推薦

主廚推薦

「每一道料理都是一段故事的開始。」主廚堅持選用最新鮮的食材,並透過法式傳統烹調技藝,將食材的風味提升至另一個層次。我們的招牌香烤戰斧牛排,選用美國 PRIME 等級牛肉,經過低溫熟成後再以大火香烤,外皮酥脆、內裡多汁,每一口都是頂級的味覺享受。

今夜推薦
香烤戰斧牛排 PRIME
$1,280

店家資訊

我們期待您的光臨,請提前電話預約以確保座位

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地址
台北市大安區安和路一段128號
捷運忠孝敦化站步行5分鐘
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訂位電話
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營業時間
週二至週日 18:00 - 22:30
週一公休